ソロ鍋で一人飲み
寒い日❄️が、続きますね。
そんな時はお鍋がいいですね。
最近は毎日のように、ダイソーで買った土鍋(216円)で、野菜たっぷりの鍋をして飲んでいます。
鍋にお湯と昆布と顆粒だしを入れておきます。
家で採れた柚子も用意しました。
この日の食材は豆腐、白菜、水菜、エノキ、ブナシメジ、ネギ、鶏のつくねでした。
この後、野菜や卵入り巾着も追加しました。
味付けは、シンプルにポン酢でいただきました。
固形燃料だけでも出来ますが、時間がかかるので、あらかじめ、台所のガスコンロである程度、火🔥を通しておきます。
自分の部屋でテレビを観ながら、一人で飲むのは最高‼️
最初は焼酎のウーロン茶割でスタートし、その後は、焼酎のお湯割りで、昨日も飲み過ぎましたとさ。
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