ふきのとうの天ぷら

無職リタイアさんは田舎暮らしを楽しんでますよ。

昨日、家の裏山でふきのとうを採りました。

ここでは、他にタラの芽も採れます。
この裏山はサル🐒がでた所です。イノシシ🐗も来ます。
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10分ほどでこれだけ採れました。

天ぷらにして食べました。

他には椎茸、アスパラガス、安納芋、玉ねぎと人参のかき揚げです。
野菜尽くしで美味しいお酒🍶を飲みましたとさ。

他にふきのとうは、軽く茹でて、酢味噌で食べたり、味噌汁に入れても美味しいです。