無職さんの今日の昼ごはん(ラーメン)

今日の午前中はむかご探しに行ったけど、もう時期的に遅いみたいでみつからなかった。塩ゆでにして酒のつまみにしようと思ってたのに残念!来年はもう少し早く山へ行かねば。

なのでスーパーで買い物してきた。最近袋ラーメンにはまっていて特にイオンのビックのプライベートブランドの袋ラーメンが5食税込み157円、1食32円ととても安い。そしてそこそこうまい。醤油のほかに味噌、とんこつ、塩、焼きそばも同じ値段で売っている。じゃぁラーメン食べるか。野菜は一緒に煮込むとスープが野菜の甘みが出てなかなか良い。栄養のために卵を1つ入れよう。材料は白菜2枚、長ネギ少々、えのき少々、ルッコラ少々。薬味にすりごま一つまみ、長ネギ刻み一つまみ、ニンニクすりおろし2片、ラー油数滴、一味唐辛子３振り、海苔６分の1枚。

この内、家の畑で白菜、ルッコラ、ごま、ニンニクが取れたものなので、材料費はラーメンと長ネギとえのきと卵と薬味だけなのでラーメン一杯80円くらいだと思う。

安くて野菜も取れていいんじゃない。

無職さんの節約節約昼ごはん。